石膏豆腐脑
我第一次制作豆腐脑，请包含，做得不好，多请大家指导指导。
原料：黄豆、石膏、水。
做法步骤：
第1步、黄豆要泡4个小时
第2步、豆腐机打黄豆，一定要打细。
第3步、过滤豆浆
第4步、炉子上烧开后，冷5分钟
第5步、倒入盆子中
第6步、加入石膏水
第7步、慢慢的搅动，起花了就不要搅了。
第8步、用大瓢子轻轻的压
第9步、豆腐脑就成功了！
小贴士：
我做豆腐脑是先过滤豆腐才烧开，不然太烫了，不好弄！吃的时候味道可以自己的口味调自己需要的口味！
石膏豆腐脑，用它做，豆腐脑更嫩，还无苦涩味
信息来源：sssggg.com 时间： 2019-09-23 浏览次数：56
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